Stewed Chicharron Stew for Tacos and Gorditas

Stewed Chicharron Stew for Tacos and Gorditas :

Ingredientes :
1 kilo de chicharron aprenzado
2cucharadas de aceite de olivo
5 tomatillos milperos
10 chiles huajillos
Un trozo de cebolla
2dientes de ajo
1 pizca de oregano
Ina hoja de laurel
2 clavos de holor
2 pimientas
2 tazas de agua
Sal al gusto

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